Büchsenschinken

Johann-Daniel Witten erbaute im Jahr 1825 eine Lehmkate mit Strohdach. An seiner Kate vorbei, führte ein Sandweg. Den Weg benutzten die damaligen Fuhrleute um ihren Brandwein wohl nach Hamburg zu transportieren.

Der Sage nach, blieben die Fuhrleute mit ihren Karren oft im Sandweg stecken. Auch bei Nacht musste der junge Johann-Daniel Witten dann den Fuhrleuten helfen. Kam er nicht schnell genug heraus, so rief er den Fuhrleuten zu "Ick hev min Schinken noch nicht in'ne Büchs". Tja, ...und so ist dann wohl der Name des Dorfes entstanden "Büchsenschinken"

Im Osten von Hamburg, direkt vor den Toren der Oher Tannen und dem Sachsenwald, liegt das kleine Dorf Büchsenschinken. Das Dorf ist mittlerweile der fünfte Stadtteil von Reinbek im Bundesland Schleswig-Holstein und dem Landkreis Stormarn.

Fast genau in der Mitte zwischen Neuschönningstedt und Witzhave liegt die kleine Gemeinde mit seinen ca. 114 Einwohnern. Büchsenschinken gehörte zum Nachbardorf Ohe und somit seit 1897 zum neuen Amtsbezirk Ohe.